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DINNER

We only serve 50th Anniversary for Michelin Three-star Special Course
and à la carte dishes from 17 June to 13 August (tentative) . 50th Anniversary for Michelin Three-star Special Course

Histoire d’avenir

Entre vos doigts
Finger foods
À partager
To share
Mosaïque de légumes Olympe
Mosaic of vegetables “Olympe”
Voile de tofu moules et safran
Veil of tofu with mussels and saffron
L’authentique escalope de saumon a l’oseille
The authentic salmon escalope with sorrel
Langoustine et choux toastés au tamarin
Japanese lobster and toasted cabbage with tamarind
Pigeon et aubergine à la Kiev
Pigeon and eggplant Kiev style
ou
or
Filet de boeuf au vin de Fleurie
+¥3,500(4,158)
Fillet of beef with Fleurie wine sauce
Notre sélection de fromages affinés
Selection of fine cheeses
Du sel au sucre
Salt to sugar
Friandises
Candy
Papillon
Papillon
11 plats
¥23,000 (27,324)

A votre demande, ce menu peut être allégé d’un ou plusieurs plats

this menu can be relieved by one or several dishes.

  • 10 plats
    ¥20,000 (23,760)
    Sans Langoustine
    Excluding Japanese lobster
  • 8 plats
    ¥16,000 (19,008)
    Sans l’entrée, Langoustine et Fromage
    Excluding a starter, Japanese lobster and Cheese
  • *Les prix (  ) incluent les taxes et le service.
  • *Prices in (  ) include service charge and consumption tax.
  • *Veuillez noter que le menu peut changer sans prèavis.
  • *Please note that menu may change without notice.
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