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DINNER

PAS À PAS...

Entre vos doigts
Finger foods
À partager
To share
Botan ebi rafraîchie d’une eau de tomate
Botan ebi shrimp in tomato water essence
Tout de jaune vêtue
All in yellow
L’été des champs colorés
Summer fields
Langoustine au concombre et fleurs d’agrumes
Japanese lobster, cucumber and citrus flower
Selle d’agneau en pâte a pain, notes iodés
Saddle of lamb in bread crust, seaweed flavor
ou
or
Filet de boeuf “Recette des frères Troisgros”
+¥3,500(4,158)
Fillet of beef “Troisgros brothers’ recipe”
Notre sélection de fromages affinés
Selection of fine cheeses
Du sel au sucre
Salt to sugar
Friandises
Candy
Le retour au vert
Back to nature
11 plats
¥21,000 (24,948)

A votre demande, ce menu peut être allégé d’un ou plusieurs plats

this menu can be relieved by one or several dishes.

  • 10 plats
    ¥20,000 (23,760)
    Sans Langoustine
    Excluding Japanese lobster
  • 8 plats
    ¥16,000 (19,008)
    Sans l’entrée, Langoustine et Fromage
    Excluding a starter, Japanese lobster and Cheese
  • *Les prix (  ) incluent les taxes et le service.
  • *Prices in (  ) include service charge and consumption tax.
  • *Veuillez noter que le menu peut changer sans prèavis.
  • *Please note that menu may change without notice.
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