WHITE TRUFFLES
白トリュフコース（予約限定）
MENU TRUFFE BLANCHE
- Entre vos doigts
- はじまりの一品
- Amuse bouche
- アミューズ ブーシュ
- T Cèpe mariné, sapin et Mont Blanc
- セップ茸のモンブラン
- Ecrevisse au vert, une fois
- エクルヴィスのグリーンソース
- T Entrecôte Hidagyu grillée, millefeuille de pomme de terre
- 飛騨牛サーロインのグリエ ポテトのミルフィーユ
- T Riz au lait et parmigiano vacche rosse
- パルミジャーノ・ヴァッケ・ロッセのリオレ
- Friandises
- 小菓子
- La tarte dla paja
- 積みわらの中のタルト
MENU à 8 plats
¥29,000 (34,452)
- “T” Ces plats du menu inclus de la truffe blanche.
- “T” マークの料理には白トリュフが含まれています。
- *Les prix ( ) incluent les taxes et le service.
- * ( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
- *Veuillez noter que le menu peut changer sans préavis.
- *メニューは予告なしに変更することがございます。予めご了承ください。
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MENU TRUFFE BLANCHE
- Entre vos doigts
- はじまりの一品
- Amuse bouche
- アミューズ ブーシュ
- T Cèpe mariné, sapin et Mont Blanc
- セップ茸のモンブラン
- Ecrevisse au vert, une fois
- エクルヴィスのグリーンソース
- T Entrecôte Hidagyu grillée, millefeuille de pomme de terre
- 飛騨牛サーロインのグリエ ポテトのミルフィーユ
- Du sel au sucre
- セルからシュクルへ
- Friandises
- 小菓子
- La tarte dla paja
- 積みわらの中のタルト
MENU à 8 plats
¥24,000 (28,512)
- “T” Ces plats du menu inclus de la truffe blanche.
- “T” マークの料理には白トリュフが含まれています。
- *Les prix ( ) incluent les taxes et le service.
- * ( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
- *Veuillez noter que le menu peut changer sans préavis.
- *メニューは予告なしに変更することがございます。予めご了承ください。
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