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LUNCH ランチコース

AVEC LE TEMPS... 季節と共に...

Entre vos doigts
はじまりの一品
Amuse bouche
アミューズ ブーシュ
C Dentelle de Sayori, concombre et kinkan-kosho
サヨリのダンテル 胡瓜と金柑胡椒
Cabillaud infusé au bouillon d’olive, piment et friture
鱈とオリーブの香るブイヨン ピメントとフリチュール
Escalope de veau à la financière, gnocchi à la romaine
仔牛のエスカロップ フィナンシェール ニョッキ・ア・ラ・ロマーナ
Notre sélection de fromages affinés
チーズセレクション
Du sel au sucre
セルからシュクレへ
Friandises
小菓子
Abstrait
アプストレ
MENU à 9 plats
¥14,000 (16,632)
  • C” Ce plat du menu peut être préparé avec du caviar. Nous recommandons 5 grammes incluant un supplément de ¥2,500 (2,970).
  • C” マークのお料理には、お好みにより 5グラム¥2,500(2,970)でキャビアをトッピングすることができます。
  • *Les prix ( ) incluent les taxes et le service.
  • * ( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
  • *Veuillez noter que le menu peut changer sans préavis.
  • *メニューは予告なしに変更することがございます。予めご了承ください。

A votre demande, ce menu peut être allégé d’un ou plusieurs plats

ご希望により、こちらの品数でもご用意いたします。

  • MENU à 8 plats
    ¥12,000 (14,256)
    Sans le fromage
    チーズを除く
  • MENU à 7 plats
    ¥9,000 (10,692)
    Sans le fromage, Cabillaud ou Veau
    チーズを除き、鱈または仔牛をチョイス
  • MENU à 5 plats
    ¥6,000 (7,128)
    Entre vos doigts, Sayori, Cabillaud ou Veau, Friandises, Abstrait
    はじまりの一品、サヨリ、鱈または仔牛、小菓子、アプストレ
  • MENU à 4 plats
    ¥4,500 (5,346)*平日のみ
    Entre vos doigts, Sayori, Cabillaud ou Veau, Friandises
    はじまりの一品、サヨリ、鱈または仔牛、小菓子
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Pour votre plaisir, sur réservation, à partir de deux personnes
nous vous proposons également l’étape du dîner.

ディナーコース「一歩ずつ...」も、ご予約にて2名様よりご用意しております。

¥18,000(21,384)  /  ¥21,000(24,948)

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