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LUNCH ランチコース

AVEC LE TEMPS... 季節と共に...

Entre vos doigts
ひとつまみの喜び
À partager
分かち合う楽しみ
TTortellini de lapin
ラパンのトルテリーニ
TCabillaud au vert et anchois
鱈のヴァプール ソースアンショワ
La Nature, la table et le partage
シュヴルイユ 山ぶどう
ou
または
TFilet de boeuf "Recette des frères Troisgros"
+¥3,500 (4,158)
牛フィレ肉 "ジャンとピエール・トロワグロ兄弟のレシピ"
Sélection de fromages
チーズセレクション
ou
または
TRiz au lait à la truffe noire
+¥3,000 (3,564)
黒トリュフのリオレ
Du sel au sucre
セルからシュクルへ
Friandises
小菓子
Coucher de soleil
夕暮れ
9 plats
¥14,000 (16,632)
  • T” Ces plats du menu peuvent être préparés avec de la truffe noire.
    Nous recommandons 6 grammes par mets incluant un supplément de ¥3,000 (3,564).
  • T” マークのお料理には、お好みにより 6グラム¥3,000 (3,564)で黒トリュフをトッピングすることができます。

A votre demande, ce menu peut être allégé d’un ou plusieurs plats

ご希望により、こちらの品数でもご用意いたします。

  • 8 plats
    ¥12,000 (14,256)
    Sans le fromage
    チーズを除く
  • 7 plats
    ¥9,000 (10,692)
    Sans le fromage, Cabillaud ou Chevreuil
    チーズを除き、鱈またはシュヴルイユをチョイス
  • 5 plats
    ¥6,000 (7,128)
    Entre vos doigts, Tortellini, Cabillaud ou Chevreuil, Friandises, Dessert
    ひとつまみの喜び、トルテリーニ、鱈またはシュヴルイユ、小菓子、デセール
  • 4 plats
    ¥4,500 (5,346)*jours de la semaine 平日のみ
    Entre vos doigts, Tortellini, Cabillaud ou Chevreuil, Friandises
    ひとつまみの喜び、トルテリーニ、鱈またはシュヴルイユ、小菓子
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Pour votre plaisir, à partir de deux personnes
nous vous proposons également l’étape du dîner "PAS À PAS..."

ディナーコース “一歩ずつ...” もご用意しております。 *2名様より

¥21,000(24,948)  /  ¥18,000(21,384)
  • *Les prix (  ) incluent les taxes et le service.
  • * ( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
  • *Veuillez noter que le menu peut changer sans prèavis.
  • *メニュー内容は予告無く変更になる場合がございます。
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