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DINNER ディナーコース

PAS À PAS... 一歩ずつ...

Entre vos doigts
ひとつまみの喜び
À partager
分かち合う楽しみ
Daurade “leche de tigre”
真鯛 “レチェ デ ティグレ”
Asperge blanche, benimadoka et shungiku
白アスパラガス 紅まどかと春菊
Sawara aux notes fermentées, nanohana
サワラ 菜の花
Dim sum vert de caviar
緑のディムサム キャビア
Agneau de lait dans tout ses états
アニョードレ それぞれの調理で
ou
または
Filet de boeuf “Recette des frères Troisgros”
+¥4,500 (5,346)
和牛フィレ肉 “ジャンとピエール・トロワグロ兄弟のレシピ”
Notre sélection de fromages affinés
チーズセレクション
Du sel au sucre
セルからシュクルへ
Friandises
小菓子
Insalata
インサラータ
11 plats
¥21,000 (24,948)

A votre demande, ce menu peut être allégé d’un ou plusieurs plats

ご希望により、こちらの品数でもご用意いたします。

  • 10 plats
    ¥18,000 (21,384)
    Sans Dim sum
    ディムサムを除く
  • 8 plats
    ¥14,000 (16,632)
    Sans l’entrée, Dim sum et Fromage
    前菜 1 品、ディムサム、チーズを除く
  • *Les prix (  ) incluent les taxes et le service.
  • * ( )内はサービス料・消費税が含まれたお支払い金額です。
  • *Veuillez noter que le menu peut changer sans prèavis.
  • *メニュー内容は予告無く変更になる場合がございます。
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