トロワグロのスイーツ
フランスの伝統菓子をトロワグロのエスプリで軽やかに、そしてエレガントに革新させました。食感のコントラスト、素材の組み合わせ、フルーツのさわやかなアクセントがお楽しみいただけるフレッシュスイーツ、そしてギフトにも適した、どなたにも喜ばれる味の焼菓子をご用意しています。
【新アイテムのお知らせ】
■ケーキ（プティ）
- カヌレ リュバーブ フレーズ
- ¥464
- ヨーグルトムースにイチゴのジュレと酸味の効いたリュバーブのコンポートをあしらった爽やかな味わいのカヌレ型ケーキです。
- マカロン ショコラ カシス
- ¥572
- アーモンドをたっぷり使ったマカロン生地に、マイルドなミルクショコラムースとカシスジュレを挟んだ贅沢な味わいです。
- ミルフィーユ ピスターシュ グリオット
- ¥594
- ピスタチオムースにグリオットチェリーのジュレを重ね、サクッとしたパイ生地で挟みました。
- サントノーレ ノワ ド ペカン
- ¥594
- メープルシロップを効かせたカスタードクリームにプラリネとピーカンナッツを合わせた、マイルドで奥深い味わいのサントノーレです。
■ケーキ（アントルメ）
- サントノーレ ノワ ド ペカン
- ¥2,268
- メープルシロップを効かせたカスタードクリームにプラリネとピーカンナッツを合わせた、マイルドで奥深い味わいのサントノーレです。プチケーキと同時販売いたします。
- マスカルポーネ フリュイ ルージュ
- ¥2,700
- トンカ豆風味のマスカルポーネのババロアの中に、サブレとフリュイ ルージュのジュレをとじこめ、爽やかな酸味のあるレモンクリームをのせました。
■焼菓子
- ダックワーズ カフェ
- ¥324
- 外がサクッと中がふんわりのアーモンドの香る焼菓子にほろ苦いコーヒークリームをサンドしました。
- ダックワーズ ショコラ オランジュ
- ¥324
- 外がサクッと中がふんわりのアーモンドの香る焼菓子です。チョコレートと相性の良いオレンジピールをサンドしました。
【定番アイテム】
■ケーキ（プティ）
- シュークリーム
- ¥380
- サヴァラン オ ラム
- ¥540
- クレーム ブリュレ
- ¥550
- モンブラン
- ¥565
- タルト タタン
- ¥572
- ザッハ ノワゼット コニャック
- ¥594
■ケーキ（アントルメ）
- ザッハ ノワゼット コニャック
- ¥2,160
■マカロン・チョコレート
- マカロン（5個入）
- ¥1,338
- マカダミアナッツのトリュフ風味
〜ホワイトチョコレートコーティング〜
- ¥864
- カカオ デ ディユ (カカオ 70%）
- ¥1,080
- ミル エ アン ヴィザージュ (カカオ 72%）
- ¥1,080
- メティス (カカオ 38%）
- ¥1,080
■焼菓子
- マドレーヌ カカオ
- ¥237
- マドレーヌ シトロン
- ¥237
- フィナンシェ バニーユ
- ¥270
- フィナンシェ 抹茶
- ¥270
- ケーク オランジュ（カット）
- ¥345
- ケーク ロワイヤル（カット）
- ¥378
- チョチョッテ（カット）
- ¥378
- ケーク フリュイ ルージュ
- ¥1,080
- ケーク オランジュ
- ¥1,188
- ケーク ショコラ ノア
- ¥1,296
- ケーク レザン
- ¥1,296
■クッキー
- ディアマン スイス
- ¥540
- ディアマン カカオ
- ¥540
- ビスキュイ オ フロマージュ
- ¥540
- マカロン オ ノワゼット
- ¥540
- チーズスティック
- ¥756
- ガレット ブルトンヌ
- ¥756
■アイスクリーム（各120ml）
- バニラ
- ¥378
- キャラメル
- ¥378
- ストロベリー
- ¥378
■シャーベット（各120ml）
- フランボワーズ
- ¥378
- マンゴー
- ¥378
- ユズ
- ¥378
- *記載の価格は全て税込みです。
- *内容や価格は変更になる場合がございます。
オンラインショップでも一部販売しております。
