LANGUAGE

DELICATESSEN デリ

トロワグロのデリ

本格的なフレンチのメイン料理から、フランスの家庭では定番のお惣菜まで、目にも舌にも満足のひと品が見つかります。ロアンヌ本店やカフェ・トロワグロのレシピを取り入れたメニューや季節に合わせたお惣菜は、いつもの食事をさらに華やかにしてくれることでしょう。ホームパーティーへの手みやげにもぴったりです。

■季節のおすすめ

チーズと野菜のテリーヌ
¥648(1枚)
カラフル野菜とチーズムースを重ねてテリーヌにしました。香ばしいナッツとハーブのドレッシングをかけてお召し上がりください。
相性の良いワイン:ヴィオニエ(白)
スパイシーローストチキン
¥718(1枚)
グローブ、スターアニス、コリアンダー、ホワイトペッパーの4種のスパイスがきいたローストチキンです。
相性の良いワイン:シャトー ヌフ ド パブ(赤)
シーフードマリネ
¥864(100g)
4種類の魚介類とオリーブ、セミドライトマトを合わせました。白ワインビネガー、シェリービネガーを使い、ケッパーとイタリアンパセリでアクセントをつけました。
相性の良いワイン:クレマン ド ブルゴーニュ(泡)
ベジタブルトマトカレー
¥1,090(1パック)
飴色玉ねぎにトマト缶を入れ煮詰め、数種のスパイスを加えたさっぱり味のルウ。色とりどりの野菜と雑穀米を合わせて体にやさしいカレーに仕上げました。
相性の良いワイン:タヴェル ロゼ

■定番商品

シトラス風味 キャロット ラぺ
¥378(100g)
「ラぺ」とは極々細切りのこと。フランスの家庭料理の代表格に挙げられるものの一つ。定番サラダです。
相性の良いワイン:サンセール(白)
エビクリームコロッケ
¥345(1個)
コロコロサイズのクリームコロッケ。ワインに合う優しい味に仕上げました。
相性の良いワイン:コンドリュー コトー ド ラ ロア(白)
ローストビーフサラダ
¥594(100g)
レタス、スナップエンドウ、トレビス、カリフラワー、トマト、パプリカをローストビーフを和えてサラダにしました。自家製の赤ワイン風味ドレッシングをかけてお召し上がりください。
相性の良いワイン:コートロアネーズ ブロンダン(赤)
ハーブとトマトのハムのテリーヌ
¥648(1枚)
ボンレスハム、セミドライトマト、ハーブ(タイム、ローズマリー)をテリーヌにしました。
相性の良いワイン:アリゴテ(白)
ミックスオリーブ
¥928(100g)
ワインのおつまみに最適です。
相性の良いワイン:クレマン ド ブルゴーニュ(泡)
自家製ソース 牛ほほ肉の赤ワインソース
¥1,728(1パック)
牛肉を柔らかく、ジューシーに仕上げました。赤ワインと香味野菜を使用した自家製ソースでお召し上がりください。
相性の良いワイン:シャトー アッシュ ド グリエ(赤)
  • *内容や価格、販売期間は変更になる場合がございます。
  • *数に限りがございます。品切れの場合はご容赦ください。
  • *詳しくは販売員におたずねください。
  • *表示価格は、「消費税込み」の価格です。
SHARE